Корисні для схуднення продукти

Якщо ви зібралися позбавитися від зайвої ваги, то повинні знати головне - щоб схуднути, треба їсти. Адже головне, від чого залежить набір або скидання ваги - це обмін речовин, на який в свою чергу впливають різні чинники. І зовсім не викликає сумнівів той факт, що якщо ви нічого не їсте, то й «обмінюватися», строго кажучи, нема чому. А ось тому, що саме ви їсте, слід приділити найпильнішу увагу.
Отже, представляємо список корисних продуктів для схуднення.

Когда ви сідайте на дієту вам доводиться обмежувати споживання одних продуктів, відмовлятися від інших, а від третіх і зовсім рекомендується позбутися назавжди. Тут купа жирів, там вас підстерігають вуглеводи, а тут тільки білки, але їх так багато, що це вам їсти ні в якому разі не можна. 

І добре б виключати доводилося тільки дійсно корисні та навіть шкідливі продукти, але ж під заборону потрапляють часто потрібні, що містять вітаміни і мінерали, необхідні для травлення речовини. Яку користь принесе організму така дієта? 

Інша справа дієта збалансована, яка включає корисні для схуднення продукти. Якими якостями повинні володіти ці продукти? Ну, по-перше, як вже було сказано, вони повинні бути багаті вітамінами і мінералами, містити клітковину, яка сприяє травленню і швидкому насиченню. 

Важливо приділити увагу і стану шкіри - під час схуднення вона може обвіснути, зробитися сухою і тьмяною, за рахунок обмеження жирів. Нігті і волосся теж піддаються ризику. Часто побічним ефектом схуднення стає втрата м'язової маси. Це відбувається через порушення гормонального фону або недостаток фізичного навантаження. Значить, корисні для схуднення продукти повинні якимось чином впливати на цей чинник. 

Розщеплення жирів і зниження апетиту - ще одна важлива властивість, якою повинні відрізнятися корисні продукти для схуднення. 

Ідеально було б звичайно, мати перелік продуктів, які володіють всіма цими якостями відразу, але, на жаль, поки що такого немає. Зате є інший, в якому продукти чудово поєднуються і доповнюють корисні якості один одного. 

Список досить різноманітний. Тому ви легко зможете скласти свою власну дієту з корисних для схуднення продуктів. 

Почнемо, мабуть, з білків. Отримуємо ми їх в основному з м'яса. І їсти його потрібно обов'язково. Саме м'ясо містить корисні для травлення ферменти і речовини потрібні для росту м'язової маси. Краще всього м'ясо курки, телятина, яловичина - вони містять менше жирів і легше засвоюються організмом. І звичайно, ви істотно полегшите схуднення, якщо не станете його смажити або заливати калорійним соусом. Приготоване на пару або в духовці, воно буде таким же смачним і менш калорійним. 

Яйця також є корисними продуктами для схуднення, що містять білок. Крім того в них багато вітамінів, переважно групи В, незамінні амінокислоти, а також речовини, які зміцнюють тканини. Так що пара яєць на сніданок річ абсолютно необхідна. 

Корисними продуктами для схуднення також вважається риба і морепродукти. Причому всупереч порадам жорстких дієт, рибу потрібно вибирати жирних сортів, адже саме в ній містяться омега-3 жирні кислоти, необхідні нашому організму. Ці ж речовини підтримають у нормальному стані ваші волосся, нігті і шкіру, поки ви худнете. Важливий знову ж таки спосіб приготування - краще варити або пекти. 

А ось сир підійде і знежирений. Білка і кальцію в ньому достатньо в будь-якому випадку, а на жирі заощадите калорії. 

З жирами особливого розмаїття не пропонується. Всі знають, що рослинні жири легше засвоюються, а й без тварин зовсім обійтися не можна. Але якщо ви не будете відмовлятися від м'яса і риби, необхідну кількість жирів тварин вам забезпечено. А от серед рослинних краще віддати перевагу оливковій олії. Цей корисний для схуднення продукт має масу чудових властивостей. Він багатий вітамінами і мінералами, допомагає розщеплювати жири і виводити шкідливі речовини з організму, покращує роботу печінки та шлунково-кишкового тракту. Якщо ви не використовуєте його для приготування їжі, тоді з'їдайте чайну ложку оливкової олії просто так чи замініть його десятком консервованих оливок. 

Зазвичай дієти забороняють вживання хліба і злакових. Для здорового раціону вони абсолютно необхідні. Тільки вибирати потрібно не здобні булки або м'який хліб, а сухарі, зернові сорти хліба, які містять менше калорій і більше вітамінів і корисних речовин. 

Ні за що не відмовляйтеся від каш. Гречана каша вельми корисний для схуднення продукт, як втім, і вівсяна. Сміливо їжте на сніданок мюслі. Головне, не додавати цукру, не старатися з сіллю і маслом. 

Зернові продукти багаті клітковиною, яка допомагає швидше заповнити шлунок і зберегти почуття ситості на більш тривалий час. Про вплив клітковини на травні процеси, думається, згадувати зайве. 

Багаті клітковиною і вітамінами також овочі та фрукти. 

Корисний для схуднення продукт - морква. Тут є маса вітамінів, у тому числі бета-каротин. Морква благотворно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів, допомагає травленню. 

Яблука та груші також обов'язково повинні бути присутніми на вашому дієтичному столі. Вони містять мало калорій і багато вітамінів. 

Урізноманітніть стіл ягодами. Найбільш корисними для схуднення продуктами вважаються чорниця і малина. Чорниця містить антиоксиданти і особливі речовини, які допомагають зберігати молодість і запобігати появі зморшок. Малина робить вплив на розщеплення і виведення жирів. 

Гриби теж є корисним для схуднення продуктом. Вони містять антиоксиданти і сприяють очищенню організму від шкідливих речовин. Не бійтеся іноді вживати також бобові й авокадо. Ці продукти, хоча більшість дієт їх виключають, все ж таки приносять користь для схуднення. Саме вони допомагають підтримувати гормональний баланс і не дають танути разом з жиром м'язовій масі. Особливо вони корисні тим, хто доповнює дієту активними тренуваннями. У цьому випадку вони навіть допоможуть наростити м'язи для покращення фігури. 

Як і будь-яка дієта, ваша обов'язково повинна включати перші страви. І тут краще зробити акцент на холодних супах. Як показує практика холодні супи - продукт корисний для схуднення надзвичайно. Судіть самі: він швидко наповнює шлунок і допомагає довго зберігати почуття ситості, в ньому мало калорій, його легко приготувати і продукти, з яких холодний суп готується, в основному входять до нашого списку корисних для схуднення продуктів. 

Також не варто забувати про те, що на переварювання холодного супу буде потрібно набагато більше енергії, ніж на засвоєння гарячого. Адже вашому тілу ще доведеться його підігріти, а це витрата калорій! 

Безліч суперечок викликають у дієтологів горіхи. Це продукт досить калорійний, багато видів горіхів містять жири і важко перетравлюються. Але справа в тому, що горіхи надзвичайно корисні, і якщо вживати їх у міру, вони не тільки не завадять схудненню, але навіть допоможуть. 

Наприклад, 10 штук горіхів мигдалю або арахісу допоможуть дожити до обіду і притуплять почуття голоду під час трапези. Вони забезпечать вас вітамінами, допоможуть підстьобнути обмін речовин і посприяють виводу зайвого холестерину. Тільки не потрібно насипати їх у всі кишені і гризти постійно - 10-12 штук - денна норма. 

Можна також вживати кедрові горішки, але теж в міру. І звичайно не варто купувати смажені горіхи, вони, безумовно, смачніше, але вашій справі можуть нашкодили. 

І, звичайно, одна з головних складових гарною дієти - питво. Рідини, як ви знаєте, повинні випивати до 2-х літрів на день. Це стосується тільки того, що ви п'єте, супи і соуси в рахунок не йдуть. 

Пити краще всього чисту просту воду або воду мінеральну без газу. 

Дуже корисним продуктом для схуднення є зелений чай. Це воістину чарівний засіб. Адже тільки на те, що склянка зеленого чаю засвоїться організмом, ви вже витратите 60 калорій! Не варто забувати і про його корисні властивості: вітаміни, допомога травленню, стимуляції жирового і вуглеводного обміну, прискорення обміну речовин.

Александра Панютина

Дивіться далі